Bajingan Satu Ini Manis, Legit dan Enak Dimakan. Begini Tips Cara Bikinnya
BAJINGAN 👹
Eiitss jangan esmosi dulu bacanya😆
Ini bajingan bisa dimakan 🤣, enak bingitss cucok buat cemilan sore-sore. Syahdu begini minumnya kopi pait atau teh tawar😎
Bajingan ini makanan yang terbuat dari singkong atau ketela pohon. Cara membuatnya adalah singkong dipotong, direbus, dan kemudian ditambahkan irisan gula merah dan pandan. Panganan tersebut merupakan makanan khas yang berasal dari Temanggung, Jawa Tengah.
RESEP BAJINGAN (Singkong Gula merah)
Made by @novita._.sari
Bahan:
- 500 gram singkong yang kulit putihnya agak berwarna pink, kupas. Cuci bersih, potong sesuai selera
- 1 sdt garam
- 4 lembar daun pandan
- 1 liter air
Saus Gula Merah:
- 200 gram ,disisir
- 1/2 sdt garam
- 350 ml air
Cara:
1. Didihkan air dipanci , lalu masukan singkong, 1sdt garam & daun pandan , rebus selama 7 menit , matikan kompor , tutup panci rapat & diamkan 30 menit
2. Setelah 30 menit rebus kembali singkong selama 7 menit, setelah itu saring , sisihkan singkong.
3. Dalam panci lain, masak air & gula merah sampai larut, lalu masukkan singkong rebus, tambahkan garam bolak balik agar merata & masak sampai kuah meresap dan kental, angkat dan sajikan😋
Note:
- Kalo mau cepet empuk dipresto aja😁
- Gula merah banyaknya bisa disesuaikan dengan selera , bisa dikurangi atau ditambah , suka".
- Pilih singkong yg kulit putihnya berwarna ke'pink'an biar enak.
