Mango Milk Cheese. Ide Jualan Keren Buat Bunda Semua 😋
Hai kali ini aku buat mango milk cheese, mumpung mangga lagi berlimpah dan murah. Ini bisa jadi ide jualan buat teman2.
Video tutorial bisa cek di youtube cookingwithhel. Aku pakai perlengkapan masak dari @Steincookware dan chopper multi fungsi dari @mitochiba.id yang bisa juga untuk blender.
Mango Milk Cheese
By @cookingwithhel
Menghasilkan 9-10 cup @ 300ml
Bahan Isian (sesuaikan aja dengan selera):
- Mangga 3 biji potong dadu
- Jelly rasa mangga buat sesuai petunjuk, potong dadu
- Nata de coco secukupnya (boleh ganti nutrijell kelapa)
- Biji selasih secukupnya rendam air
Bahan Milk Cheese
- Mangga 1 biji ambil dagingnya aja
- Keju spread / creamcheese 170gr
- Susu full cream / uht 500ml
- Susu evaporasi 380ml (boleh pakai uht semua)
- Susu kental manis 80gr (sesuaikan dengan selera)
Cara Buat
1. Campur semua bahan milk cheese lalu blender hingga tercampur rata
2. Campur semua bahan isian dengan milk cheese, lalu tuang pada wadah cup, saya pakai cup @ 300ml
3. Bisa dimakan langsung, sajikan dingin lebih nikmat.
Note : Kalo suka kejunya lebih berasa teman-teman bisa tambah takaran keju spread nya atau tambahkan topping parutan keju cheddar.
