RESEP TAHU CABE GARAM. Camilan Praktis Kesukaan Suami
Cemilan favorite nya suami aku inih. Cukup modal tahu dan bumbu-bumbuan yang sudah ada di dapur, jadilah camilan praktis nan enak buat teman nonton TV hehe.
RESEP TAHU CABE GARAM
By : @indahdapur
Bahan :
- 4 buah tahu putih yun-yi, potong 9 bagian
- 4 sdm tepung bumbu
- 2 sdm tepung beras
Bumbu :
- 5 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 batang daun bawang, iris 1 cm
- 7 buah cabe rawit merah, iris bulat
- 3 buah cabai merah keriting, iris bulat
- 1 sdt boncabe untuk taburan (optional)
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt bubuk
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm margarine
Cara Membuat :
1. Shake tahu dalam wadah tertutup dengan campuran tepung bumbu & tepung beras. Kemudian goreng hingga matang, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng & margarine, lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga kecoklatan, kemudian masukkan cabe rawit, cabai merah & daun bawang, beri garam & kaldu bubuk. Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk hingga rata.
3. Angkat & taburi dengan boncabe. Sajikan.
